rubeen
logo

Славгородский

районный исполнительный комитет

Официальный сайт

Адрес: 213245, г. Славгород, ул. Октябрьская, 3

Телефон приемной: 8 (02246) 79-625

E-mail: slavrikgl@mogilev.by

Режим работы: понедельник-пятница с 8.00 до 13.00, с 14.00 до 17.00

Среда, 07 марта 2018 13:42

Возрождая традиции cыроварения

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

В рамках инициативы «Поддержка домашнего сыроварения как альтернативной формы занятости местного населения на и вблизи особо охраняемых территорий», финансируемой программой малых грантов ПРООН/ГЭФ, в нашем районе реализуется интересный проект. Весной, ориентировочно в апреле, откроются два общественных центра по возрождению традиций домашнего сыроварения. Один из центров расположится в агрогородке Лесная, где сыроварам безвозмездно передали здание бывшего магазина. Сейчас там завершаются ремонтные работы. Планируется, что здесь сыр будут изготавливать на глазах туристов, проводя таким образом мастер-классы. Здесь же можно будет и приобрести готовую продукцию.

Аналогичный центр сыроварения запустят в агрогородке Гиженка на базе агроусадьбы «Сырная».

Кстати, уже 15 сыроваров района объединились в потребительский сельскохозяйственный кооператив «Гиженский аграрий», что говорит о высоком потенциале домашнего сыроварения как одного из видов занятости местного населения. А успешность работы сыроваров должна стать мотивирующим фактором и для других сельчан.

Немаловажно, что открывшиеся центры будут включены в разработанные туристические маршруты и без сомнения повысят привлекательность территорий агрогородков для туристов.

Оксана НЕМЦОВА.

Прочитано 520 раз Последнее изменение Среда, 07 марта 2018 14:20

Фотогалерея





  • Разработка и сопровождение
    МГКУП «ЦГИС», г.Могилев
    © 2007-2017
    Славгородский районный исполнительный комитет
    Официальный сайт