Главная  >  Социальная сфера  >  Гаспадарчы сыр
Гаспадарчы сыр

VI Гастрономический фестиваль «Гаспадарчы сыр – 2017» состоялся на Славгородчине

30 апреля 2017 года в Славгороде состоялся VI гастрономический фестиваль «Гаспадарчы сыр-2017».

Проведение гастрономического фестиваля стала уже хорошей традиций на Славгородчине. В этом году на фестивале была представлена обширная программа для детей и взрослых, которая растянулась с утра и до самой ночи.

Основные фестивальные гуляния развернулись на площадке возле Дома культуры. Славгородские ремесленники представили свои товары и сувениры: изделия из глины, соломы, дерева и др. Украшением улицы ремесленников стал настоящий ткацкий станок, за которым кипела работа местного мастера.

Центральным местом, где побывал каждый гость фестиваля, стал шатер, где сыровары представили свои сыры: мягкие, плавленые и творожные, сулугуни и брынза, сырница и сырные лепешки, сладкие и соленые, с различными приправами и наполнителями.    

Агродеревня приглашала гостей фестиваля на угощения. Атмосферу поддерживал развернувшийся возле деревни контактный зоопарк с представленными там как традиционными домашними животными и птицами, так и довольно экзотической, такой как страус.

Мастера Славгородчины не только представляли свои работы, но и провели серии мастер-классов, где делились своими секретами. Так, в рамках фестиваля, прошли мастер-классы по сыроварению, ремесленному делу и кулинарии.

Фестивальные гуляния были дополнены концертной программой, на которой народные коллективы из Славгорода и соседних районов поддерживали праздничное настроение.
Красочным событием для района стал фестиваль красок, который собрал на площадке перед ДК детей и молодёжь. Пакетики с красками разукрасили лица и одежду пришедших, а танцевальная музыка добавила гостям драйва.

Ярмарка туризма состоялась в рамках реализации проекта «От истоков к развитию», финансируемого Европейским Союзом, DCI-NSAPVD/2014/338-996. Проект реализуется местным фондом развития сельских территорий «Возрождение-Агро», Славгородским районным исполнительным комитетом и Международным фондом развития сельских территорий. Проект зарегистрирован в базе данных программ и проектов международной технической помощи Министерства экономики Республики Беларусь за №2/15/000742 от 23 февраля 2015 года. 

ВАЛЕНТИНА ВИКТОРЧИК, http://www.ifrd.by/en/node/133